L’olio Biologico “Don Vincenzo” è un nobile frutto della nostra amata terra che, come già Federico II, Re di Sicilia a soli 4 anni, noto a tutti come “Stupor Mundi” per la sua grandissima curiosità intellettuale, fonda la propria forte e riconoscibile identità nella ricercata unione di pregiate cultivar autoctone siciliane. Infatti, così come sostenuto e promosso dal poliedrico sovrano, la cui corte fu ricco luogo d’incontro tra cultura greca, latina, germanica ed ebraica, solo la commistione di eccellenze nutre anima e spirito, come il raffinato blend del “Don Vincenzo” appaga ogni percezione con esperienze sensoriali uniche. Orgogliosamente il “Don Vincenzo” si pregia della Certificazione BIOLOGICA.

• FORMATO: 0,50 L

• TIPOLOGIA: Olio extra vergine IGP BIOLOGICO
• ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
• REGIONE: Sicilia
• NAZIONE: Italia
• CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara Messinese e Ogliarola Messinese
• METODO DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12ore dalla raccolta. Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi. 
• COLORE: Giallo paglierino con riflessi verde scuro
• PROFUMO: Fruttato medio
• SAPORE: Amabile con retrogusto di mandorla dolce
• UTILIZZO: Ottimo a crudo su pesce e verdure.
• PACKAGING: 6 bottiglie da 0.50 lt