Don Pietro
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo conti- nuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di media densità dal colore verde con riflessi giallo oro
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
FORMATI DISPONIBILI: Lattine da 0.25 lt, Lattine da 0.50 lt, lattine 1 lt, lattine 3 lt e lattine 5 lt
Olio Extravergine di Oliva “ Don Pietro “ 100% Italiano Bottiglia da 0.25 Lt
EVODP025B
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di buona densità dal colore verde con riflessi giallo oro.
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
UTILIZZO: Tutte le pietanze rustiche, bruschette, zuppe di legumi, piatti della cucina tipica siciliana
Olio Extravergine di Oliva “ Don Pietro “ 100% Italiano Bottiglia da 0.50 Lt
EVODP050B
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di buona densità dal colore verde con riflessi giallo oro.
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
UTILIZZO: Tutte le pietanze rustiche, bruschette, zuppe di legumi, piatti della cucina tipica siciliana
Olio Extravergine di Oliva “ Don Pietro “ 100% Italiano Lattina da 0.25 Lt
EVODP025
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di buona densità dal colore verde con riflessi giallo oro.
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
UTILIZZO: Tutte le pietanze rustiche, bruschette, zuppe di legumi, piatti della cucina tipica siciliana
Olio Extravergine di Oliva “ Don Pietro “ 100% Italiano Lattina da 0.50 Lt
EVODP050
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di buona densità dal colore verde con riflessi giallo oro.
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
UTILIZZO: Tutte le pietanze rustiche, bruschette, zuppe di legumi, piatti della cucina tipica siciliana
Olio Extravergine di Oliva “ Don Pietro “ 100% Italiano Lattina da 1 Lt
EVODP1
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di buona densità dal colore verde con riflessi giallo oro.
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
UTILIZZO: Tutte le pietanze rustiche, bruschette, zuppe di legumi, piatti della cucina tipica siciliana
Olio Extravergine di Oliva “ Don Pietro “ 100% Italiano Lattina da 3 Lt
EVODP3
INFORMAZIONI TECNICHE
CULTIVAR: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE: Sicilia
ALTITUDINE ULIVETO: Collina
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 12 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
FILTRAGGIO: Non eseguito
ASPETTO: Olio di buona densità dal colore verde con riflessi giallo oro.
AROMA: Delicatamente speziato con sentori di mela.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato
UTILIZZO: Tutte le pietanze rustiche, bruschette, zuppe di legumi, piatti della cucina tipica siciliana
